la finestra sul cielo

Fsc acidulato umeboshi 500ml

Name: Fsc acidulato umeboshi 500ml
Brand: la finestra sul cielo

500 ml EAN 8017977002434

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Descrizione

<h2>ACIDULATO DI UMEBOSHI</h2> <div align=justify> <b>Descrizione</b><br> L'Acidulato di Umeboshi &egrave; ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. Si utilizza come un normale aceto, ma &egrave; gi&agrave; salato: per condire un'insalata &egrave; perci&ograve; sufficiente aggiungere solo un poco di olio. L'Acidulato Ohindo &egrave; prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume, usate per preparare le Umeboshi. Messe a fermentare con sale e foglie di Shiso in barili di legno secondo il metodo tradizionale, le prugne Ume producono questo condimento acidulo e salato. <br> <br> <b>Ingredienti</b><br> Prugne giapponesi (Prunus mume) 68%, sale, foglie di Shiso (Perilla frutescens).<br> <br> <b>Caratteristiche nutrizionali</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="1" width="400"> <tr><td><b>Valori Medi</b></td><td align="center"><b>Per 100 g</b></td></tr> <tr><td>Fibre</td><td align="center">0,3 g</td></tr> <tr><td>Carboidrati</td><td align="center" >5,5 g</td></tr> <tr><td>Energia</td><td align="center">104 kJ<br>25 kcal</td></tr> <tr><td>Sodio</td><td align="center">6,73 g</td></tr> <tr><td>Proteine</td><td align="center">0,5 g</td></tr> <tr><td>Zuccheri</td><td align="center">0,41g</td></tr> <tr><td>Grassi</td><td align="center">0 g</td></tr> <tr><td>Acidi saturi grassi</td><td align="center">0 g</td></tr> </table><br> <b>Modalit&agrave; d'uso</b><br> Utilizzare insieme ad olio per condire insalate, al posto di aceto e sale. Salsa per verdure: unite un cucchiaio di Tahin (crema di sesamo) a due cucchiaini di Acidulato Ohindo e mescolate bene. Usate per insaporire piatti …