Rebel's Brewery Epic Lava — Imperial Double IPA

Descrizione

Epic Lava — Imperial Double IPA | Rebel's Brewery, Roma (Lazio). Nuova materia dal profondo della terra. Idaho 7, Citra, Sabro, Simcoe.. Epic Lava è l'Imperial Double IPA di Rebel's Brewery, il birrificio romano che dal 2016 lavora ogni giorno per fare birre che fanno emergere emozioni precise. Il nome è un manifesto: nuova materia che si genera dal profondo della terra, emerge con forza e lascia dietro di sé un tappeto bollente. Una Double IPA dal carattere deciso, rotondo e pieno — realizzata con un massiccio utilizzo di luppoli americani in bollitura e in dry hopping.. Profilo sensoriale. Arancio carico e ambrato, con una velatura torbida e una schiuma persistente. Al naso è immediata ed esplosiva: frutta tropicale, tè nero, resina e cocco, con la firma inconfondibile dei luppoli Idaho 7, Citra e Sabro. La base maltata di orzo e avena crea la struttura necessaria per sostenere le grandi quantità di luppolo aggiunto a freddo. In bocca l'attacco è morbido, rotondo e avvolgente, con una dolcezza residua bilanciata da un amaro deciso ma pulito. Le note dolci e dense …

Caratteristiche

Marca

Rebel's Brewery

Codice produttore

REL022