Birrificio Altotevere Riu — Double IPA

Descrizione

Riu — Double IPA | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG). La sorella maggiore della DAVE. Più potente, più amara, più luppolata.. Riu è la Double IPA del Birrificio Altotevere: la punta di diamante della linea DAVE, dedicata alle luppolature spinte. Più intensa e alcolica rispetto alle altre creazioni storiche del birrificio umbro di San Giustino, Riu è il risultato di un’attenta ricerca e selezione di materie prime condotta con rapporto diretto con i produttori di malto e luppolo — senza intermediari, con garanzia di alta qualità. Varietà selezionate per il carattere aromatico agrumato e resinoso, amara al punto giusto e ben bilanciata dalla dolcezza del malto pale. Una Double IPA muscolosa e piaciona al tempo stesso.. Profilo sensoriale. Dorato carico, con una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso profumi freschi, agrumati e tropicali dominano senza riserve. In bocca il corpo è pieno e avvolgente: l’entrata dolce del malto pale cede rapidamente il passo a una progressione luppolata intensa, con note di agrumi, frutta tropicale e una chiusura decisamente amara e resinosa. L’alcol (8,1% ABV) si percepisce caldo ma ben …

Caratteristiche

Marca

Birrificio Altotevere

Codice produttore

ATL031