Ca' del Brado Aperitivo - Spritz Inspired Sour Ale

Descrizione

Aperitivo - Spritz Inspired Sour Ale di Ca' del Brado. L'ora dell'aperitivo, reinterpretata in chiave artigianale. Aperitivo è una Sour Ale a fermentazione mista di Ca' del Brado, ispirata al rito dello Spritz: fresca, acidula, speziata, con quella complessità che solo una maturazione lenta in cantina sa regalare.. Caratteristiche. Stile: Spritz Inspired Sour Ale – fermentazione mista. Formato: Lattina 33 cl. Gradazione: 4,5% vol.. Produttore: Ca' del Brado, Bologna. Speziata con ibisco, artemisia e scorza d'arancia. Maturazione lenta in cantina per una complessità aromatica profonda. Profilo acido, floreale e agrumato. Note di degustazione. Al naso emergono fiori di ibisco, scorza d'arancia e note erbacee dall'artemisia, con una freschezza che ricorda immediatamente il classico aperitivo italiano. In bocca è vivace e dissetante: l'acidità è elegante e ben calibrata, con una leggera tannicità e un finale secco e amaricante. Complessa, ma beverissima.. Abbinamenti consigliati. È nel nome: l'aperitivo. Perfetta dalle 18:00 in poi, in compagnia, con:. Olive, chips e bruschette. Formaggi freschi e salumi. Tartine e finger food. Fritture leggere e verdure in pinzimonio. Un'alternativa originale e artigianale al classico Spritz, per …

Caratteristiche

Marca

Ca' del Brado

Codice produttore

CBL032