Orso Verde Uncle Dog

Descrizione

Uncle Dog — American Witbier — Orso Verde. Uncle Dog è una birra bianca diversa dal solito, firmata Orso Verde, birrificio artigianale di Varese (Lombardia), che porta subito la mente in America. Una bevuta che nasce da un mix ricercato di malto d'orzo, frumento e luppoli statunitensi: l'esplosione di aromi agrumati, floreali e di frutta esotica che ne risulta è semplicemente ammaliante. Un vago tono acidulo sul finale chiude il sorso con un buon potere dissetante.. La Witbier reinterpretata con luppoli americani. Uncle Dog reinterpreta lo stile della birra bianca belga attraverso la lente della luppolatura americana. Mentre le Witbier tradizionali si affidano principalmente alle spezie (coriandolo e scorza d'arancia) per creare complessità aromatica, Uncle Dog utilizza luppoli americani dal carattere esplosivo per ottenere un profilo aromatico fresco, fruttato e decisamente contemporaneo.. Scheda tecnica. Stile: American Witbier / Birra bianca americana. Cereali: Malto d'orzo + frumento. Luppoli: Americani (agrumati, floreali, esotici). Profilo: Agrumato, floreale, frutta esotica, vago tono acidulo nel finale. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 6–8°C. Bicchiere consigliato: Calice a tulipano o tumbler. Produttore: Orso Verde — Varese, …

Caratteristiche

Marca

Orso Verde

Codice produttore

BOV11

EAN

7427246076294