De Alchemia Ma Boheme

Descrizione

Ma Boheme — Bohemian Pilsner — De Alchemia. Ma Boheme è la Bohemian Pilsner firmata De Alchemia, birrificio artigianale di Saracena (Cosenza, Calabria) che porta nel bicchiere la grande tradizione ceca con l'anima del Sud. Ispirata alle Pilsner di Boemia — lo stile che ha rivoluzionato il mondo della birra nel XIX secolo — Ma Boheme è una lager artigianale che non scende a compromessi: bassa fermentazione, lunga maturazione a freddo, ingredienti selezionati. Ceca nell'ispirazione, calabrese nell'anima.. Scheda tecnica. Stile: Bohemian Pilsner. Gradazione: 4,9% vol.. Amaro: 35 IBU. Formato: Bottiglia 33 cl. Fermentazione: Bassa fermentazione, lunga maturazione a freddo. Temperatura di servizio: 4–6°C. Bicchiere consigliato: Pils o boccale. Produttore: De Alchemia — Saracena, Cosenza, Calabria. Profilo sensoriale. Colore dorato carico con profumi freschissimi di cereali, crosta di pane, spezie ed erba appena tagliata. La bassa fermentazione e la lunga maturazione a freddo le conferiscono una pulizia e una scorrevolezza esemplari. In bocca è erbacea, con un amaro deciso e persistente — 35 IBU ben integrati — che chiude ogni sorso alla perfezione. Una Pilsner che rispetta i canoni cechi senza …

Caratteristiche

Marca

De Alchemia

Codice produttore

MABOH