Zona Mosto Pudding

Descrizione

Pudding — Export Stout — Zona Mosto. Pudding è l'Export Stout firmata Zona Mosto, birrificio milanese fondato dai fratelli abruzzesi Ares ed Erides Di Marco, che stanno alzando sempre più il livello della scena birraria milanese — soprattutto con gli stili di ispirazione britannica. Una bevuta perfetta per la stagione fredda: con il suo carattere torrefatto e cioccolatoso e la sua verve setosa, è la birra che scalda, appaga e disseta contemporaneamente. Altra etichetta imperdibile dei ragazzi di Zona Mosto.. Scheda tecnica. Stile: Export Stout. Profilo: Torrefatto, cioccolatoso, setoso. Stagione ideale: Autunno e inverno. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 10–12°C. Bicchiere consigliato: Pinta inglese o snifter. Produttore: Zona Mosto — Milano, Lombardia. Profilo sensoriale. Al naso è avvolgente e confortante: malto torrefatto, cioccolato fondente e caffè si intrecciano in un bouquet caldo e invitante, tipico delle grandi Stout britanniche. In bocca la texture è setosa e morbida, con il carattere torrefatto che si fonde con la dolcezza maltata in un equilibrio ben calibrato. Il finale è lungo, caldo, con un ricordo di cioccolato che persiste piacevolmente. Una Stout che …

Caratteristiche

Marca

Zona Mosto

Codice produttore

PUDCAN