St. Bernardus St. Bernardus Tripel

Descrizione

St. Bernardus Tripel — La Tripel Fiamminga di Watou. St. Bernardus Tripel nasce a Watou, nel cuore delle Fiandre belghe, dove viene affettuosamente chiamata "Bernadetje" — un tenero omaggio a Bernadette, figlia minore di Evariste Deconinck, l'uomo che nel 1934 acquistò dai monaci dell'Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats la proprietà che sarebbe diventata il Birrificio St. Bernardus. Una birra con una storia, un nome e un carattere tutto suo.. Profilo sensoriale. Stile: Tripel belga fiamminga. Gradazione: 7,5% ABV. Colore: Dorato brillante, schiuma bianca densa e cremosa. Naso: Floreale e speziato — coriandolo, scorza d'arancia, lievito belga, note di pesca e albicocca. Gusto: Corpo medio-pieno, dolcezza bilanciata, spezie belghe in primo piano, finale asciutto e leggermente amaro. Carattere: Più speziata e secca rispetto alla versione vallona — la firma fiamminga di St. Bernardus. Come servirla al meglio. Temperatura: 8-10°C. Bicchiere: Calice a tulipano — per esaltare i profumi speziati e floreali. Conservazione: Al fresco, lontano dalla luce, sotto i 15°C. Migliora con l'invecchiamento.. Abbinamenti consigliati. Formaggi stagionati — Gouda invecchiato, Comté, formaggi a pasta dura. Carni bianche e pollame …

Caratteristiche

Marca

St. Bernardus

Codice produttore

STBB003