La Malpolon Chante-Loup 2022

Descrizione

Chante-Loup 2022 — Blend su Vinacce di Mele — La MalpolonChante-Loup 2022 è una birra particolarissima, risultato di un blend complesso firmato La Malpolon: per metà è birra fermentata su vinacce di mele invecchiata 10 mesi in botte, per un terzo è puro succo delle stesse mele fermentato spontaneamente, per un sesto è una birra acida invecchiata 20 mesi in botte. Il risultato è una bevuta secca, tannica e vinosa che rende sottilissimo il confine tra birra e sidro.Note di degustazione. Naso: mela, note vinose, acidità spontanea, legno, sfumature funky. Bocca: secca, tannica, vinosa, aromi di mela, acidità integrata, finale lungo. Stile: Blend spontaneo su vinacce di mele — fermentazione mista, maturazione in botte. Produttore: La Malpolon. Abbinamenti consigliatiFormaggi stagionati, salumi artigianali, selvaggina, dessert a base di mela. Perfetta come birra da meditazione.Acquista Chante-Loup 2022 online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Tra birra e sidro, fuori da ogni schema: ordina ora.. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.

Caratteristiche

Marca

La Malpolon

Codice produttore

POU45