Birrificio Mezzopasso Red Stone Ipa

Descrizione

Red Stone IPA — IPA Ambrata con Luppoli del Nuovo Mondo — Birrificio Mezzopasso. Red Stone IPA è una IPA abbastanza peculiare nel panorama birrario, firmata da Birrificio Mezzopasso, realtà artigianale di Popoli (Pescara, Abruzzo). Il gentile mix di aromi e sapori fruttati e speziati dei luppoli del Nuovo Mondo (USA, Australia, Nuova Zelanda) si mescola alle note biscottate e caramellate tipiche delle Real Ale ambrate inglesi: una birra che interpreta un nuovo, vecchio modo di bere IPA. Moderna nella luppolatura, tradizionale nella base maltata.. Scheda tecnica. Stile: Red IPA / Amber IPA. Luppoli: Nuovo Mondo (USA, Australia, Nuova Zelanda). Base maltata: Ispirazione Real Ale ambrata inglese (biscotto, caramello). Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 8–10°C. Bicchiere consigliato: Pinta o calice IPA. Produttore: Birrificio Mezzopasso — Popoli, Pescara, Abruzzo. Profilo sensoriale. Al naso è fruttata e speziata: i luppoli del Nuovo Mondo portano note di frutta tropicale, agrumi e spezie in un bouquet moderno e invitante. In bocca la base maltata ambrata aggiunge biscotto e caramello che bilanciano la luppolatura in modo inaspettato e armonioso. Il finale è amaro ma …

Caratteristiche

Marca

Birrificio Mezzopasso

Codice produttore

REDSTONE33

EAN

8056364620028