Maltus Faber Sciacche Triple

Descrizione

Sciacche Triple — Tripel Maturata in Caratelli di Sciacchetrà — Maltus Faber. Sciacche Triple è una birra unica nel suo genere, firmata Maltus Faber, birrificio artigianale di Genova (Liguria). Già l'idea di far maturare in botte una Tripel non è così comune, almeno in Italia, ma è soprattutto la scelta delle botti a rendere Sciacche Triple un prodotto unico ed estremamente legato al territorio ligure: si tratta di caratelli che in precedenza hanno contenuto Sciacchetrà, il vino storicamente più rinomato delle Cinque Terre, prodotto dall'Azienda Agricola Possa.. Lo Sciacchetrà: il vino delle Cinque Terre nel bicchiere. Lo Sciacchetrà è il vino passito delle Cinque Terre — prodotto con uve Bosco, Albarola e Vermentino appassite al sole — uno dei vini liguri più rari e pregiati al mondo. I caratelli dell'Azienda Agricola Possa cedono alla Tripel le loro note di uva passa, miele e legno in modo delicato e raffinato.. Scheda tecnica. Stile: Tripel maturata in botte. Botti: Caratelli ex Sciacchetrà (Azienda Agricola Possa, Cinque Terre). Profilo base: Fruttato, speziato, intenso. Profilo da botte: Note boisé, uva passa pregiata. Fermentazione: Alta …

Caratteristiche

Marca

Maltus Faber

Codice produttore

FABER10