Birrificio Artigianale WAR Sapore di Sale

Descrizione

Sapore di Sale — Gose con Sale Maldon e Coriandolo — Birrificio WAR. Sapore di Sale è la Gose firmata Birrificio WAR, realtà artigianale di Cassina de' Pecchi (Milano, Lombardia). Il grande caldo dell'estate viene sorpreso dall'ennesima release rinfrescante di WAR: una Gose che va ad arricchire il portfolio del produttore milanese sul lato Sour e lo fa con grande precisione. Come da ricetta tradizionale tedesca sono stati utilizzati i semi di coriandolo per la speziatura, mentre il profilo dell'acqua è stato arricchito con sale Maldon. Una bevuta a dir poco dissetante e refreshing, perfetta in estate e molto versatile negli abbinamenti a tavola.. La Gose: lo stile tedesco del sale e del coriandolo. La Gose è uno stile tedesco tradizionale originario di Goslar e Lipsia, caratterizzato dall'aggiunta di sale e coriandolo al mosto. Il sale non rende la birra salata, ma esalta gli aromi e aggiunge una mineralità che la rende straordinariamente dissetante. WAR interpreta lo stile con il sale Maldon — il sale marino inglese a fiocchi, tra i più pregiati al mondo.. Scheda tecnica. Stile: Gose (Sour …

Caratteristiche

Marca

Birrificio Artigianale WAR

Codice produttore

WARSAP330