Brasserie Cantillon Sang Bleu

Descrizione

Sang Bleu Cantillon: Acquista Online il Lambic alla Camerise di Jean Van Roy. Sang Bleu è un altro gioiello della rinomata Brasserie Cantillon, con cui Jean Van Roy mostra le sue doti da maestro quando si parla di utilizzare la frutta nella produzione dei Lambic. Il frutto scelto si chiama Camerise — in italiano Caprifoglio Turchino — una bacca che in natura si presenta di un bel colore blu, ma conferisce a questa birra un vivace rosso sangue, oltre ad acidità e dolcezza. Ordinala ora su Maltese — disponibilità limitata, spedizione in 24-48h.. Caratteristiche Tecniche. Stile: Fruit Lambic / Lambic alla Camerise. Birrificio: Brasserie Cantillon - Bruxelles, Belgio. Frutto: Camerise (Caprifoglio Turchino / Haskap Berry). Colore: Rosso sangue vivace. Base: Lambic a fermentazione spontanea. Note Degustative. Una bevuta emozionante, leggermente tannica, di grandi complessità ed eleganza. La Camerise porta nel bicchiere un profilo unico: acidità selvatica del Lambic che si fonde con la dolcezza e la leggera tanninicità della bacca, creando un equilibrio raro e sofisticato. Il colore rosso sangue è visivamente spettacolare. Finale lungo, fruttato, indimenticabile.. Abbinamenti Consigliati. Formaggi …

Caratteristiche

Marca

Brasserie Cantillon

Codice produttore

CTB011