Rebel's Brewery Mix & Match

Descrizione

Mix & Match — Milk Stout con Avena, Vaniglia e Cacao — Rebel's Brewery. Mix & Match è la Milk Stout firmata Rebel's Brewery, birrificio artigianale di Roma (Lazio). Realizzata con avena e con l'aggiunta a freddo di lattosio, vaniglia e grué di cacao — le scaglie di cacao tostate ottenute dalla lavorazione delle fave — è una birra scura che gioca su più registri: la dolcezza del lattosio e della vaniglia, la tostatura intensa dei malti scuri, la complessità del cacao. Dal colore scuro con schiuma color cappuccino, Mix & Match è una Milk Stout che mantiene la promessa del nome: un mix di ingredienti che si incontrano in perfetto equilibrio.. Scheda tecnica. Stile: Milk Stout. Ingredienti speciali: Avena, lattosio, vaniglia, grué di cacao (aggiunta a freddo). Colore: Scuro con schiuma color cappuccino. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 10–12°C. Bicchiere consigliato: Pinta inglese o snifter. Produttore: Rebel's Brewery — Roma, Lazio. Profilo sensoriale. Al naso è avvolgente e goloso: cioccolato, frutta secca e nocciola emergono dai malti scuri, con la vaniglia che aggiunge una nota dolce e floreale …

Caratteristiche

Marca

Rebel's Brewery

Codice produttore

REL019