Extraomnes Saison

Descrizione

Saison — Farmhouse Ale — Extraomnes. Saison è la Farmhouse Ale firmata Extraomnes, birrificio artigianale di Marnate (Varese, Lombardia). Corroborante e beverina, come nella rigorosa tradizione stilistica delle Saison — le birre del pranzo estivo contadino. Al naso e in bocca è un'esplosione di fresca solarità: oro brillante nel bicchiere, lievito speziato, pepe fresco, fiori di sambuco e tiglio. Una Saison che rispetta la tradizione e la porta in Lombardia con rigore e passione.. Scheda tecnica. Stile: Saison / Farmhouse Ale. Colore: Oro brillante. Lievito: Speziato, tipico dello stile Saison. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 6–8°C. Bicchiere consigliato: Calice o tulipano. Produttore: Extraomnes — Marnate, Varese, Lombardia. Profilo sensoriale. Al naso è un'esplosione di fresca solarità: il lievito speziato porta note di pepe fresco, con note floreali di sambuco e tiglio che aggiungono eleganza. Al palato spiccano note vegetali e balsamiche date dal luppolo, che ricordano la radice di liquirizia. Il finale è secco, speziato, lungo — la firma inconfondibile delle grandi Saison belghe reinterpretata in chiave lombarda.. Perché scegliere questa Saison. La birra del pranzo contadino — le …

Caratteristiche

Marca

Extraomnes

Codice produttore

EXB038