Brasserie de Brunehaut Saison

Descrizione

Saison — Biologica e Senza Glutine — Brasserie de Brunehaut. Saison è la birra biologica e senza glutine firmata Brasserie de Brunehaut, birrificio artigianale di Rongy (Hainaut, Belgio). Una Saison che unisce due caratteristiche rare: la certificazione biologica e l'assenza di glutine, senza rinunciare alla complessità aromatica tipica dello stile. Profuma di lievito (pepe), malto granuloso, frutta matura (mela, pesca e prugna) con i luppoli che conferiscono fragranze floreali, terrose e fruttate.. Scheda tecnica. Stile: Saison / Farmhouse Ale. Certificazione: Biologica + Senza Glutine. Corpo: Medio-leggero con vivace saturazione. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 6–8°C. Bicchiere consigliato: Calice o tulipano. Produttore: Brasserie de Brunehaut — Rongy, Hainaut, Belgio. Profilo sensoriale. Al naso profuma di lievito pepato, malto granuloso e frutta matura — mela, pesca e prugna — con i luppoli che aggiungono fragranze floreali, terrose e fruttate. In bocca il corpo è medio-leggero con vivace saturazione e finitura asciutta. Al palato ricalca buona parte dell'aroma con una moderata acidità e amaro erbaceo abbastanza evidente, che conduce a un lungo finale molto secco con un retrogusto amaro e piccante.. Perché …

Caratteristiche

Marca

Brasserie de Brunehaut

Codice produttore

AB5027