Bonavena Brewing Never Mild The Bollocks

Descrizione

Never Mild The Bollocks — Mild Ale — Bonavena Brewing x Maltese. Never Mild The Bollocks è la Mild Ale nata dalla collaborazione tra Bonavena Brewing e Maltese: una birra artigianale scura dal profilo intenso ma equilibrato, che dimostra come la Mild Ale — uno degli stili più sottovalutati della tradizione britannica — possa essere complessa, elegante e sorprendentemente beverina. Dal raffinato colore ambrato scuro con riflessi mogano, è una birra che conquista sorso dopo sorso.. Scheda tecnica. Stile: Mild Ale. Colore: Ambrato scuro con riflessi mogano. Carbonatazione: Contenuta (stile inglese). Gradazione: Moderata. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 10–12°C. Bicchiere consigliato: Pinta inglese. Produttori: Bonavena Brewing x Maltese. Profilo sensoriale. Al naso sprigiona aromi tostati decisi: cioccolato fondente, malto torrefatto e un accenno di nocciola si intrecciano in un bouquet caldo e invitante. In bocca la morbidezza è protagonista: la carbonatazione contenuta e la gradazione moderata rendono la bevuta sorprendentemente facile, elegante e scorrevole, nonostante la ricchezza aromatica. Il finale è lungo, tostato, con il cioccolato che torna in chiusura. Una Mild Ale che non è per niente mild …

Caratteristiche

Marca

Bonavena Brewing

Codice produttore

BVL030