Cyclic Beer Farm Pomelos de Tramuntana

Descrizione

Pomelos de Tramuntana — Sour Ale Saison con Pompelmi Freschi — Cyclic Beer Farm. Pomelos de Tramuntana è la Sour Ale in stile Saison firmata Cyclic Beer Farm, birrificio artigianale di Barcellona (Catalogna, Spagna). Una birra prodotta con una selezione di pompelmi freschi raccolti nella fattoria di famiglia, situata nella regione della Tramuntana — le montagne che corrono lungo la costa nord-occidentale di Maiorca, battute dal vento omonimo. Una cuvée artigianale che riflette territorio, stagionalità e fermentazione spontanea: lo spirito agricolo e autentico di Cyclic in ogni sorso.. La Tramuntana: il territorio nel bicchiere. La Tramuntana è la catena montuosa patrimonio UNESCO di Maiorca, dove la famiglia di Cyclic coltiva i pompelmi utilizzati in questa birra. Frutta a chilometro zero, raccolta a mano e stagionale: ogni annata è unica e irripetibile, come il vento che dà il nome alla regione.. Scheda tecnica. Stile: Sour Ale in stile Saison / Farmhouse. Frutto: Pompelmi freschi della Tramuntana (fattoria di famiglia). Fermentazione: Mista, maturazione lenta. Carattere: Agricolo, stagionale, a chilometro zero. Temperatura di servizio: 8–10°C. Bicchiere consigliato: Calice o flute. Produttore: Cyclic Beer …

Caratteristiche

Marca

Cyclic Beer Farm

Codice produttore

POU04