Het Boerenerf Pescharina

Descrizione

Pescharina — Lambic con Pesche e Nettarine Italiane — Het Boerenerf. Pescharina è il Lambic con pesche e nettarine firmato Het Boerenerf, produttore artigianale del Pajottenland (Belgio). Una miscela di Lambic di 1 e 2 anni con macerazione di 5 diverse varietà di pesche e nettarine — 2 pesche bianche, 2 pesche gialle e 1 nettarina — raccolte a mano dai frutteti in Italia. Ogni varietà viene miscelata separatamente con il Lambic per poi macerare per mesi, prima di essere assemblata, fermentata, invecchiata e imbottigliata in azienda. Un progetto di qualità che unisce il Pajottenland belga e i frutteti italiani.. Le 5 varietà di frutto. 2 varietà di pesca bianca — delicate, floreali, con una dolcezza naturale raffinata. 2 varietà di pesca gialla — più intense, succose, con una fruttosità piena e avvolgente. 1 varietà di nettarina — più acida e compatta, aggiunge struttura e complessità al blend. Scheda tecnica. Stile: Lambic con frutta (pesche e nettarine). Composizione: Blend di Lambic di 1 e 2 anni. Frutto: 5 varietà di pesche e nettarine italiane, raccolte a mano. Macerazione: Ogni varietà …

Caratteristiche

Marca

Het Boerenerf

Codice produttore

POU12