50&50 Dr. Shultz

Descrizione

Dr. Shultz — DDH IPA Esplosiva di Birrificio 50&50, Varese. Dr. Shultz è la DDH IPA di 50&50, birrificio di Varese: una birra che porta in lattina tutta la potenza esplosiva del Double Dry Hopping, perfetta per chi cerca un’esperienza olfattiva intensa e un amaro deciso ma calibrato. Il nome evoca precisione e carattere — e la birra mantiene la promessa.. Profilo sensoriale. Colore: Dorato intenso, naturalmente torbido — schiuma bianca compatta e persistente. Naso: Esplosione di agrumi e frutta tropicale — pompelmo, frutta della passione, note resinose. Gusto: Intenso e succoso, amaro deciso e bilanciato, corpo medio-alto. Finale: Secco, pulito, persistente — l’amaro luppolato che invita al sorso successivo. La tecnica DDH: Double Dry Hopping. Il Double Dry Hopping consiste nell’aggiungere luppolo a freddo in due fasi distinte durante la fermentazione e la maturazione. Il risultato è un profilo aromatico di straordinaria intensità, con note di agrumi e frutta tropicale che dominano senza eccedere nell’amaro. Una tecnica che richiede precisione — come il buon dottore del nome.. Come servirla. Temperatura: 6-8°C. Bicchiere: Tulipano o pinta americana — per esaltare …

Caratteristiche

Marca

50&50

Codice produttore

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