Birrificio artigianale Baladin Isaac

Descrizione

Isaac Baladin — La Blanche Italiana Più Amata, Chiocciola Slow Food 2025. Isaac è una delle birre più amate di Baladin: una Blanche leggera ma ricca di sfaccettature, entrata nelle case di italiani e non grazie al suo equilibrio inconfondibile. 5% vol., 8 IBU, in bottiglia da 75cl. Riconosciuta con la Chiocciola Slow Food 2025 — il massimo riconoscimento per una birra artigianale italiana.. Il nome è quello del figlio di Teo Musso — che da piccolo, racconta il birraio, fu sorpreso a sorseggiarla da un tank accidentalmente aperto. Una storia vera, come vera è ogni sorso di questa birra.. Profilo sensoriale. Colore: Giallo paglierino velato — schiuma bianca fine e persistente. Naso: Cereali freschi, agrumi, note floreali e speziate — coriandolo e scorza d'arancia in evidenza. Gusto: Fresca, leggera, con una bevibilità che conquista al primo sorso — mai banale. Finale: Pulito, leggermente speziato, lungo e invitante. IBU: 8 — amaro quasi assente, adatta anche a chi non ama le birre amare. Come servirla. Temperatura: 6-8°C. Bicchiere: Calice a tulipano — per esaltare gli aromi del lievito e delle …

Caratteristiche

Marca

Birrificio artigianale Baladin

Codice produttore

BBISABT75