Padella professionale antiaderente Ducale PULSIVA; 24x5 cm (ØxH); nero; rotonda

Descrizione

La padella antiaderente Ducale di produzione europea combina un moderno rivestimento ceramico privo di PFAS con un'elevata funzionalità per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. L'innovativa superficie EXP Evolution Matt consente tempi di cottura più brevi e una preparazione dei cibi efficiente e sicura, ideale per le aziende ad alta produttività. L'avanzato rivestimento antiaderente EXP Evolution Matt appartiene all'ultima generazione di ceramiche prive di PFAS ed è progettato per dissipare il calore in modo particolarmente rapido. Ciò riduce i tempi di cottura fino al 10% rispetto ai classici rivestimenti in PTFE: un notevole vantaggio in termini di efficienza nella ristorazione quotidiana. La superficie opaca e leggermente strutturata favorisce risultati di frittura precisi ed evita in modo affidabile che ingredienti delicati come pesce, uova o pasta si attacchino. La stabile base in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore e rende il Ducale adatto a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione. Il manico ergonomico in acciaio inox garantisce una manipolazione sicura in caso di uso intensivo e continuo ed è completamente a prova di forno. In questo modo …

Caratteristiche

Marca

PULSIVA

Colore

nero

EAN

4099671371003