Padella in acciaio al carbonio Lionese con manico Hendi; 36 cm (Ø); argento; rotonda

Descrizione

Padella in acciaio al carbonio di qualità professionale per tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione. Questa padella in acciaio al carbonio di alta qualità è la scelta ideale per cuochi amatoriali ambiziosi e per l'uso professionale. Realizzata in robusto acciaio al carbonio, convince per l'eccellente conducibilità del calore, il riscaldamento rapido e il controllo preciso della temperatura: perfetta per scottare, friggere, saltare e caramellare. Grazie alla sua struttura solida e alle sue dimensioni, la padella offre una durata particolarmente lunga. L'acciaio al carbonio è noto per sviluppare nel tempo una superficie antiaderente naturale (patina) che facilita la frittura e migliora il sapore. La padella deve essere oleata prima del primo utilizzo! La padella è adatta ai piani di cottura a induzione, a gas, elettrici e in ceramica e può essere utilizzata anche in forno per un massimo di 10 minuti a 200 °C. Le sue dimensioni di Ø36 cm la rendono ideale per saltare le patate. Si riscalda rapidamente e in modo uniforme, ideale per le alte temperature e le scottature. Il manico alla francese in …

Caratteristiche

Marca

Hendi

Colore

argento

EAN

8711369629482