Stampo per pane/cestino di lievitazione Schneider; 8.5 cm (H); naturale

Descrizione

Risultati magistrali per la vostra pasticceria. Questo cestino di lievitazione in canna di alta qualità è la prima scelta per le pagnotte di forma quadrata. Combina l'artigianato tradizionale con un design funzionale per fornire all'impasto una protezione e una struttura ottimali durante la lievitazione. I vantaggi in sintesi: Precisione geometrica: la forma quadrata della testa garantisce un profilo del pane distintivo, ideale per l'affettatura. Regolazione attiva dell'umidità: il peddigree naturale assorbe l'acqua in eccesso, per un impasto elastico e una perfetta lievitazione in forno. Base intrecciata: conferisce alla crosta del pane una consistenza estetica e artigianale. Volume generoso: con una lunghezza di 32 cm, è perfetto per quantità standard di pane. Specifiche: Dimensioni interne: 32 x 13 cm Altezza: 8,5 cm Idoneità: per quantità di impasto di circa 1000 g Pulizia: Spazzolare a secco (non lavabile in lavastoviglie) Panno per lievitazione adatto: Art. 201905 (venduto separatamente)

Caratteristiche

Marca

Schneider

Colore

naturale

EAN

4028574285445