Cestino di lievitazione Schneider; 37x14x10 cm (LxLxH); beige

Descrizione

La tradizione della panificazione al suo meglio. Date ai vostri pezzi di pasta lo spazio perfetto per svilupparsi. Questo cestino di lievitazione combina le proprietà comprovate della canna naturale con la stabilità di una solida base in legno. È la scelta ideale per tutti i panettieri dilettanti e professionisti che apprezzano la forma classica e arrotondata del pane e la semplicità di utilizzo. I vantaggi in sintesi: Forma armoniosa: Le estremità delicatamente arrotondate assicurano un profilo del pane esteticamente gradevole che ricorda i pani tradizionali della campagna. Solida base in legno: la base liscia offre la massima stabilità e garantisce che l'impasto possa essere sformato in modo particolarmente pulito e uniforme dopo la lievitazione. Equilibrio ottimale dell'umidità: le pareti traspiranti regolano l'umidità direttamente sulla superficie dell'impasto - il miglior presupposto per una crosta perfettamente gonfia e croccante. Caratteristiche tecniche: Dimensioni interne: 24 x 12 cm Altezza: 7,5 cm Quantità di pasta: ottimizzata per 500 g Materiale: Vimini naturale e robusta base in legno Cura: basta spazzolare a secco (non lavabile in lavastoviglie) Panno per lievitazione: Art. 201904

Caratteristiche

Marca

Schneider

Colore

beige

EAN

4028574022484