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Lama in acciaio inox, laminata Durezza della lama 52-54 HRC Tagliente facile e veloce da affilare Impugnatura con tripla rivettatura Il fissaggio impedisce l'accumulo di sporco lavabile in lavastoviglie Cucinare è un piacere con il coltello giusto. I coltelli sono caratterizzati da una buona lavorazione e sono molto resistenti. Con una durezza fino a HRC 54, il coltello è un tuttofare ideale e robusto. Il tagliente è facile da affilare se necessario.