Maccheroni al Teff Senza Glutine - Molino Spadoni

Descrizione

Pasta senza glutine al Teff trafilata al bronzo ed essicata lentamente a bassa temperatura. Non contiene emulsionanti. Originario dell’Etiopia; il Teff è il più piccolo cereale al mondo, caratteristica che rende impossibile separare le diverse frazioni del chicco in fase di molitura: per questo il Teff mantiene al suo interno tutte le proteine e gli 8 amminoacidi essenziale. Naturalmente privo di glutine il Teff ci consentirà di soddisfare anche le esigenze salutistico funzionali dei consumatori: contiene infatti un particolare tipo di amido che non si trasforma in zucchero e passa indenne dall’intestino (amido resistente). Il risultato finale è una gustosa pasta con una buona tenuta in cottura rispetto alla classica pasta senza glutine. Ingredienti: Farina di teff 25%, farina di mais giallo, farina di mais bianco, farina di riso semigreggio. Può contenere Soia, Senape, Lupino. Senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Caratteristiche

Marca

MOLINO Spadoni

EAN

8002213011554